本日は４月１７日に御所南エリアにオープンした創作和食のお店を紹介させていただきます♪
ｇａｓｔｒｏｎｏｍｙ（ガストロノミー）とは・・・
フランス語 美食学・美食術と翻訳されます。
瞬間スモーク、真空調理などまるで科学実験のような最新テクニックを含む様々な料理法でつくる「目」にも「舌」にも美味しい現代美食のこと
和食をフレンチスタイルでいただけるとてもおしゃれな空間です。
カウンター５席 テーブル8席 ランチ・ディナーともにコース料理。コースと一緒に、日本酒、ワインのペアリングもお楽しみいただけます。
大人8名以上で貸し切りも可
ご予約はこちらからどうぞ♪♪♪
☎075-211-1988
京都市中京区富小路通竹屋町上ル桝屋町325-3 森田ビル1階（京都簡易裁判所向かい側）
本日のブログ東が担当いたしました♪